塩(しお)激安お取寄せ通販

● 特徴輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮つめられているシママース。主成分の塩化ナトリウム以外にニガリ成分のカルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。塩には、ゆるみがちな生地にしまりとハリを持たせてガスの保持力を良くしたり、雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。また、パンの味を調える重要な役割を担っています。パン作りにはもちろん、塩なれがよくお漬け物や焼き魚の他、素材そのものの味を引き立てますので、あらゆるお料理が美味しく仕上がります。※塩化ナトリウム（塩の成分）が通常の食塩より少ないので、レシピに書かれている分量の1.1倍程度で使用されると、同じ程度の塩分量になります。 内　容　量 1kg 原　材　料 海水、天日塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ほどよくニガリを含んでいるため、固まることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてご使用ください。配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届け